-
寒冬來臨,全球“干飯”恐成問題
世界糧食市場表面風平浪靜,但其實暗流涌動。過去一年中,玉米、大豆、小麥的全球價格分別增長83%、56%和33%。把近期世界糧食市場的價格飆升歸結為印鈔引起的通脹,并沒有觸及根本,因為糧食的漲幅遠超通脹幅度。世界糧食市場可能正在逐漸進入一個弱平衡甚至供不應求的時代。[全文]
-
進博會專訪:“老男孩”棄商從農,助力中國糧食安全
中國必須把主要的糧食生產抓在自己手里,但各國的糧食,也可以作為補充。特別是小麥、大米之外的糧豆生產,可以更多地依靠進口。比如“菰米”,是中國古代“六谷”之一,后來由于環境原因消失了,但在北美還有出產。[全文]